31、红烧牛肉面_穿成作精后我凭厨艺爆红出圈
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31、红烧牛肉面

  一连串的疑问眼下都得不到解答。

  苏瑶索性将它们一股脑丢到心底,反正现在想破头也没用,还得亲自见一趟原身的父母,最好是悄悄做个dna检测。原主一直被家人压榨惯了,丝毫不觉得有什么不正常。

  可苏瑶是在正常家庭的氛围下长大的,这一大家子奇葩的行为,简直漏洞百出。

  若鉴定出来有血缘关系也就算了,若不是……

  呵。

  苏瑶垂眸轻笑,写满讽刺。

  “苏瑶,我们明天吃什么啊?”温玉从热气腾腾的浴室里走出,揉了揉自己的小肚子,兴致勃勃道:“明天早上你起来的时候也带上我呗,我帮你洗菜啊。”

  “你不是对厨房敬而远之吗?”

  乔曼琳刚卸了妆,转身看她。

  温玉回答的理直气壮:“我是不下厨房,可不代表我一点活儿都不干啊,洗洗菜,刷刷碗我还是会的嘛,再说了,厨房设在外头,我站上风口不就行了?”

  熏是不可能被熏的,这辈子都不可能被熏的。

  现在的一身冷白皮好不容易养起来,她才没那么傻,又给折腾没了呢。

  乔曼琳被怼的无话可说,只朝她竖了个大拇指,随后转头满脸期待道:“所以……明天早餐吃什么?要不,继续锅贴!?”

  包菜猪肉馅,yyds!

  苏瑶想了想今天采购的食材,说:“红烧牛肉面,有大块牛肉的那种。”

  二人齐声道好,眼睛都亮了。

  过了半个多小时,女士们陆续洗漱完毕,一人一套休闲装拾掇完毕下了房车,男士们的速度可比女孩子快不少,四个人半小时,一身清爽下车,就跟洗战斗澡似的。

  洗漱后,七个人坐挤在一个帐篷里唠嗑。

  大多是入了这一行后的感受,毕竟说白了他们也都是社畜,一天二十四小时,恨不得掰成四十八小时用的那种,这时候苏瑶和宋衍就很尴尬,默契地没吭声。

  怎么说?

  一个闲在家的天天研究菜,一个是资本的代表。

  这话题,他们没法儿参与。

  好在他们很快跳过这一part,随便唠了二十分钟,陆续跑去背采了。

  轮到苏瑶背采,时间已经很晚了,但内容却比昨天的要好多了,工作人员的态度也有了一百八十度大转弯,比如昨天那些“你怎么看待人设的问题”、“你怎么看待自己和某某的关系”一类的尖锐问题变成了——

  “苏瑶是什么时候学会做菜的呢。”

  “幼年的生活如何?”

  “演戏和美食,你更爱哪一个。”

  “你觉得队伍里的伙伴们对你好吗。”

  一类的容易回答,且充满了善意的问题。

  苏瑶(浅笑):“……”

  果然,吃人嘴短。

  今天这一份酸菜鱼物超所值啊。

  ……

  倏日。

  “叮铃铃——”

  熟悉的闹铃在耳边响起。

  苏瑶睁眼摁掉闹铃,坐床边醒了会儿觉,才蹑手蹑脚地洗漱,上妆。直到她拎着锅碗瓢盆准备下车,乔曼琳才迷迷糊糊睁眼道:“苏瑶,你就起了?这生物钟也太好了,明明你也很晚才睡的。”

  “……没事,你们继续睡。”

  苏瑶嘴上说着没事,身体却很诚实的打了个大哈欠。

  没辙。

  昨天光哄温玉就花了不少时间,之前没怎么接触,只觉得人外表温柔,应该好相处,真一块住了,她才发现温玉整就是个小娇娇,坐帐篷唠嗑还挺开心的。

  一上房车,看着狭窄的住宿环境,就崩不住情绪了。

  最后,啜泣了小半夜才睡着的。

  苏瑶也只能跟着折腾到那个时间点,眼底现在还挂着淡淡的青色。

  拍拍脸,苏瑶揣着东西下去倒腾。

  “大家早啊。”

  十来个镜头怼了过来,苏瑶轻声打了个招呼,然后默默忙活开了。

  红烧牛肉面是她自己定好的。

  再麻烦,也得做出来。

  而且苏瑶自己也挺馋这一口,这会儿更是利落的烧火,一大块鲜牛肉利落改刀丢进了锅中焯水,只是肉都丢进了锅,她却发了愁。

  揉面得用大桌,昨天收的太痛快,这会儿自己该如何将储藏箱的小桌子给搬出来?

  在线等,挺急的。

  目光在镜头后面的一众劳动力身上扫了一圈,苏瑶转头将目光投向帐篷区。

  恰好。

  其中一顶帐篷传来了点动静。

  门帘一掀,宋衍黑着脸走出来的,与之一道的,还有刚才苏瑶就听到很久的呼噜声,绵长而悠远,光这阵仗,苏瑶都有些替他周围的人感到默哀。

  结果还是宋衍和那人待的一顶帐篷?

  “噗。”

  苏瑶很不厚道的捂嘴笑出了声。

  宋衍一宿没睡,头疼欲裂,这会儿对上苏瑶的嘲笑,不禁大步上前,面色不爽道:“笑什么?”

  “没什么。”被人抓了个正着,苏瑶转移话题道:“这不是刚准备做早餐嘛,我正发愁怎么再拿个桌子出来呢,队长帮个忙呗?”

  有劳动力不用是大傻子,苏瑶是不傻的,该指挥人的时候就指挥。

  尤其这还有小胡萝卜吊着呢。

  果然,宋衍一听是在做早餐,面色稍缓,利落地打开车旁的储藏箱,将桌子摆地上,顺嘴问了句:“早上做的什么,需要帮忙吗?”

  “红烧牛肉面,队长帮我搬了桌子就算帮大忙了,其他的我自己来。”

  苏瑶摆摆手,后面的没要宋衍插手了。

  宋衍也没地方可去,洗漱完后索性搬了个凳子在桌边扎了根,眼睛眨都不眨的盯着人和锅,偶尔视线略过周围的工作人员,眼睛里也就透露着三个字:离远点。

  别想来蹭吃蹭喝。

  然而宋衍哪知道这牛肉面就算他们想蹭,苏瑶也没那个实力做出这么多人的份来。

  南米北面。

  这是中国饮食文化的一大特色。

  就拿早餐来说,南方大多是粥,饭团,米粉,米粉,肠粉,就算锅贴,小笼包一类的,也都会选择用大量的馅料搭配。而北方则是面点的天堂,包子,馒头,大饼,面条一类的。

  虽然如今界限不是那般明显,但要想知道新认识的朋友是南方人还北方人……

  最简单,那就是请他吃一顿饭,绝对什么都了解的清楚。

  苏瑶是地道的南方人,但也喜欢吃面食。

  按照父母的话说,那就是美食无国界之分,也没有地域之分,对一个厨子来说,十项全能有些难,但在基础问题上,可不能出半点差错。

  就拿揉面来说。

  苏瑶曾经下的苦工可不比刀工花的时间少,有时候揉面揉一天是常有的事。

  可现在嘛……

  不行咯。

  这身子骨弱,揉不了十几人份的面了。

  但苏瑶还是想做,原因无他,就是馋这一口了。

  毕竟劲道的面条与香醇味美的牛肉汤合二为一,再来上一勺浇头,既饱腹又解馋,能鲜的让人连面带汤都给吃干净。食量再大的,吃上一碗牛肉面也绝对顶半天,完全能够补充体力!

  “昨天锅贴,今天面条,还会甜品。”宋衍看着苏瑶已经在炒牛肉,忍不住低声呢喃道:“苏瑶,你究竟是何方神圣?”

  一个手艺堪比大厨的女明星。

  有意思。

  宋衍碧眸的兴味渐起,看向苏瑶的身影充满了探究意味。

  那些小声嘀咕全神贯注的苏瑶是听不到了。

  牛肉焯水,去掉浮沫后单独与辛香料炒出香味后,苏瑶就用最快的速度将它们和牛肉汤一并入了电饭煲,在缺灶台的情况下,电饭煲可是帮苏瑶省了不少麻烦。

  浇头已经在锅里炖着。

  苏瑶回头慢慢揉面。

  揉面说白了,其实就是个力气活,细腻如尘的面粉与水结合成絮状物,然后接下来纯粹靠苏瑶伸手一把一把去揉捏,聚成团了。

  再加入少许的食用碱和食盐,发酵好的面团必须迅速揉搓。

  “咔叽咔叽——”

  桌子被苏瑶的力道折磨的不轻,忍不住发出小小的抗议。

  苏瑶罔若未闻,重复步骤。

  揉、捏、翻转再揉上劲儿。

  牛肉面,牛肉面。

  这主角除了牛肉就是面了,面条要是不好劲道弹牙,浇头再好吃,也会给人泼了一头冷水,吃到最后也觉得没滋没味,只能算囫囵填饱了肚子。

  所以一般主打牛肉面的馆子生意兴隆,里头绝对有个专门拉面的大师傅。

  要是往后厨一看,包管个个都是光着膀子,身上围了围裙就在揉面的彪头壮汉,肱二头肌必然是线条完美,胸肌壮硕。

  无它。

  实在太累人了。

  眼下还不到抻面,拉面的过程,苏瑶已经浑身发热,额头上沁了一层细细密密的汗珠,可桌上的面团也才将将光滑,要上劲儿,煮出来的口感q弹爽口,最起码还得揉上十分钟。

  力气不够,体力来凑。

  苏瑶正处于这个阶段,几乎是踮起脚尖用重力来压的。

  “需要帮忙吗?。”

  额头的汗珠被人擦去,沁人心脾的薄荷香萦绕全身,苏瑶低声道了谢,直接拒绝道:“没事,我可以的,只是多废点时间。”

  “嗯。”

  宋衍不动声色地驻扎在桌边,偶尔掏出纸巾给苏瑶擦擦汗,打定主意不挪窝了,虽然昨天晚上分酸菜鱼的举动是为了撒网,但谁知道苏瑶等会儿是不是大发善心给工作人员免费送吃的。

  这种事,一次就够了。

  多的,他来解决!

  宋衍越想越理直气壮,打着关心的队友的旗号说是“帮忙”,只是当他看了好几眼面团子,终是没忍住问了句:“七个人,这些够吃吗?”

  “……”

  苏瑶手微停,算是明白了这位怎么如此殷勤的原因。

  她看着手里不大不小的面团,承诺道:“放心,我做的是十人份的,我们七个人吃,绝对够了。”

  宋衍满意了,给苏瑶擦了汗,坐在旁边的椅子上,翘起二郎腿耐心等待。

  在场的随行pd们:“……”

  啊,我瞎了。

  大清早的,这种举动,你们觉得合适吗?!

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